1g当たりのエネルギー発生量が最も大きいのはどれか。
正解!
不正解 答え 2
1→糖質は4㎉のエネルギー量です。
2→脂質は9㎉のエネルギー量です。
3→ビタミンは、生命維持の代謝に必須の酸素複合体の成分で、エネルギー源では無い。
4→蛋白質は4㎉のエネルギー量です。